NUESTRA COCINA
Es un tipo de cocina creativa donde se respeta la materia prima para realzar posteriormente su sabor. Tenemos platos tan exquisitos como la paletilla de cordero lechal al aroma de los montes de Málaga, lubina ligeramente ahumada servida con emulsión de vino blanco, o un extraordinario foie con mermelada de higos. Mención aparte merece la amplia carta de vinos, donde abundan caldos de todas las regiones españolas.